西日本農業研究センターで勉強してきました。

農研機構は、農業の課題解決と地域の活性化を目指して、研究および技術の開発と普及に取り組んでいる国立研究開発法人です。西日本農業研究センターは、近畿・中国・四国地方を所管しており、その拠点施設が広島県福山市にあります。

勉強した資料等については、また後日、資料としてアップします。基本的なことかもしれませんが、重要なポイントを習いましたので、お楽しみに、、、

私たち建部米研究会は、大げさな表現ですが日々勉強しております。勉強しないと進歩はあり得ません。消費者の皆さまに、安全安心で美味しいお米をお届けするために頑張っています。

11月あたまに店頭に並ぶと思いますので、建部米（ヒノヒカリ・きぬむすめ）を見かけたらお買い求めよろしくお願いします。出荷先については、またお知らせします。

また、雄町に関しては、その頃 日本酒の蔵元さんへ出荷します。新酒は 新年明けてになるとは思いますので、日本酒ファンの皆さん、お楽しみに雄町ください。